网上购物和电商平台的蓬勃式发展解锁了人们买买买的新姿势，但收到快递后被即弃的包装也导致了过度包装、循环利用率低、环境污染等一系列有害环境的严峻问题。有数据表明，2019年全年...

正如2011年电影《寿司的次郎之梦》所描述的那样，许多人将寿司制作视为一种精湛的手工艺，但一些现代的日本餐馆却成功地颠倒了这种思想。例如，这家餐厅连锁店不再使用经验丰富的寿司厨师像以前那样由他们的前辈手工制作寿司和卷，而是部署了一支由金属制成的厨房机器人大军，能够在指定的时间内按机械要求精确地生产食物--有的机器做手卷，有的机器做寿司，还有机器将芥末酱喷到形状完美、大小适中的饭团上。 自37年前成立以来，先进的技术一直是这家受欢迎的寿司餐厅各个方面的支柱。一直把技术作为经营的支柱，并脱颖而出，以至于其在全球经营着400多家商店，并且母公司市值超过15亿美元。今年8月，由22家旋转寿司餐厅组成的通过 公开募股筹集了4,100万美元。该股在交易的第一天就飙升了40%。 多年来，拥有31项技术发明专利...

疫情期间面对突如其来的供应短缺和极不稳定的购买需求，分销商和零售商们也逐渐意识到数字化供应链技术是应对未来不确定性而必须布局的重要能力。 数字化供应链的无接触式技术为应对这些挑战提供了对策，并形成了基于 RFID 的解决方案。 RFID 技术可提供全面准确的实时库存信息，实现所有产品从源头到消费者的无缝追踪。 为何选择 RFID ? RFID 为每一个有形产品创建 的数字身份，帮助企业可以随时随地查看供应链中每个带有标签的物品，从而使库存透明度和准确性达到前所未有的水平。 实时数据成为成功的关键因素：在供应短缺和需求波动的情况下，至关重要的一点是如何获得可靠的实时数据，以显示不同位置的库存水平，并及时反馈由于边境关闭或海关延误而滞留的产品状况。通过此类信息可以帮助企业及时根据各地需求对库存做...

在日常的维护工作中工具是必不可少的，由于工具的种类繁多、规格复杂、数量很大，管控起来非常的不便。RFID技术有效管理工具借用和归还，查询跟踪工具使用情况，全程自助化管理，对单...

近年来,下沉成为餐饮行业的关键词，对于快餐连锁企业来说，下沉的步伐已经愈发强劲有力。 下沉市场指的是三线以下的城市、县镇与农村地区的市场。农村消费是消费市场的重要组成部分，2019年中国乡村消费品零售额占社会消费品零售总额14.7%，发展潜力巨大。 根据商务部最近公布的2020年11月份中国消费市场情况，农村消费品零售额增速快于城市。11月份城镇消费品市场零售额同比增长4.9%，农村消费品市场零售额同比增长5.6%，快于城镇0.7个百分点。 下沉市场的消费潜力让众多快餐企业毫无例外地盯上了这块蛋糕。10月，百胜中国在港交所发布了2020年第三季度财报并更新2020财年目标：预期共开设超过900家新店，较之前介乎800家至850家的目标有所增加。 今年8月，肯德基在河南新乡市封丘县开出了 小镇模式店，并宣布未来会在推动河南省80个县...